تحدث ثورة طهوية في باكو. بينما نُكرّم جذورنا القديمة، يمزج جيل جديد من الطُهاة المشاهير مكوّنات بحر قزوين بتقنيات عالمية لإنشاء الدمج الأذربيجاني الحديث.
الرحلة الطهوية
تأخذك هذه الرحلة إلى قلب مشهد الطعام التجريبي في باكو. نضمن طاولة الطاهي في أكثر مطاعم المدينة ابتكاراً، حيث يمكنك مشاهدة إعداد أطباق تُعيد ابتكار روح أرضنا. من القاروص بالزعفران إلى الباهلوة المُفكّكة، إنها رحلة طهوية راقية عبر مستقبل النكهة.